Time to move on

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Natie e Fred

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Valinhos – Terra do Figo Roxo

“De tanto levar frechada do teu olhar/ Meu peito até parece, sabe o que?/ Táubua de tiro ao álvaro, não tem mais onde furar.” Adoniran Barbosa – Tiro ao Álvaro

Valinhos fica no interior de SP, na região metropolitana de Caminas, a 90 km da capital. Essa cidade bucólica, mais conhecida como cidade dormitório possui hoje, aproximadamente, 105 mil habitantes.

Procurando mais informaçoes sobre Little Vales – para os íntimos – acabei descobrindo que em 1996 ela recebeu o título da Embratur de “Cidade com Potencial Turísto”. Desde então, alguns projetos tentam alçar voo e promover o agro-turismo receptivo, pois Valinhos é a capital do Figo Roxo e da Goiaba também. Você pode ler um relato animado sobre essa festa clicando nesse link . Diversão garantida na Figolândia.


Mas nem só de figo se vive na Figolândia... existem certas coisas que só Valinhos faz por você:

- Por favor, não tente pedir pizza perto da meia noite. Niguém mais está trabalhando.

- Não espere encontrar mais do que dois sabores diferentes de sorvete Haagen-Dazs no supermercado mais Pão de Açucar da cidade.

- Não seja grande admirador da cozinha internacional, o mais próximo que você chegará dela é comendo no McDonalds ou no Subway. Sorry about that.

- Salões de beleza ainda não trabalham nas segundas-feiras, ou seja, agende seu horário para o final de semana.

- Tenha um carro. O melhor investimento para quem acaba resolvendo sua vida em Campinas. Valinhos infelizmente é uma grande cidade dormitório.

- Em Valinhos tudo vira condomínio e Igreja Evangélica.

- Nem boteco copo sujo aqui sobrevive mais de um ano. Se prepare para tomar sua dose semanal ou diária de alcool em outra cidade.

- Não espere encontrar ninguém nas ruas da cidade num domingo a tarde. Mas fique atento, todos sabem o que você anda fazendo por aí, viu? Uma coisa meio Big Brother do interior.

- Não preciso nem mencionar que estamos muito longe de ter um teatro, não é mesmo? Mas já temos um cinema e um auditório.

Entretanto, Valinhos também pode ser uma cidade divertida quando:

- Você vê os velinhos jogando bocha em um campinho na frente da fábrica da Unilever.

- Você sabe que é época de festa junina e logo logo vai acontecer o tradicional bingo da Igreja Matriz.

- Você abre a janela e escuta várias fanfarras ensaiando para o desfile de 7 de Setembro.

- Você passa quase uma hora na fila para conseguir comprar o melhor cachorro quente da cidade. Pense pelo lado positivo: pelo menos ele não leva farofa e uvas passas.

- Você ainda escuta as escolas de samba do seu bairro ensaiando a todo vapor para o desfile super concorrido de Carnaval.

- Você acorda, abre a janela e tem uma paisagem incrível te desejando “bom dia”. Desde os macaquinhos até todo o resto da fauna da Mata Atlântica que resolveu fugir e morar no seu vizinho.

- Você percebe que está a apenas 20 minutos do melhor shopping e melhor cinema da região.

- Você se lembra que em Campinas tem Pizza do Bráz e chop do Astor.

- E você está a apenas 01:20 do Fifthes mais próximo da sua felicidade.

E com vocês algumas músicas de um ilustra valinhense: Adoniran Barbosa. (Aliás, fizeram até uma estátua de bronze dele parecida com a do Drumond do RJ e colocaram pertinho da rodoviária. Que simpático)

Updates

"Are we there yet?" -Donkey indo para o reino Tão Tão Distante

Essa frase aí em cima foi a frase que a Natalie mais falou até chegar em NYC. Imagina 10h de Natalie falando isso no avião... Mas sorte a minha que ela tomou um dramin e dormiu a viagem quase toda e até perdeu a dancinha do final do filme "Quem quer ser um milhonário".

Enfim, mais de um mês sem postar e esse ainda não é um post oficial depois da viagem :P

Esse foi só pra zoar com a Natalie :D

Temos tantas idéias para postar que não sabemos por onde começar. Provavelmente não postaremos nem metade do que quereíamos...

É isso ae, daqui a alguns dias voltamos com algum post novo. Ou não :)

Vamos brincar de índio

"Pego meu arco e flecha
Minha canoa e vou pescar" -Xuxa

Aproveitando que o dia do Índio foi esse final de semana (19 de Abril) resolvi fazer esse post :)

Esse final de semana eu e minha sogra fomos numa das lojas mais legais de artigos indígenas que eu já vi para comprar uns colares e também para visitar a nova loja deles que fica bem próximo ao centro de convivência em Campinas-SP.

Havia uns 2 anos que eu não passava na loja e resolvemos passar lá para conhecer a nova loja. Ela está muito bem decorada e mais espaçosa que a anterior.

Há inclusive um espaço para exposições de temática indígena. Este final de semana eles estavam preparando uma exposição de arqueologia indígena. Pena que ainda não estava pronta e não pudemos visitar, mas certamente passaremos lá de novo para ver.

Enfim, a Ameríndia é uma loja muito legal e que me parece preocupada com a preservação da cultura indígena. O dono Edson fez várias viagens para conhecer as tribos com que trabalha e também conhece bastante de suas culturas. Eles sempre têm a preocupação de sempre colocar qual a tribo que fez o produto e qual o material utilizado.

É possível perceber que os produtos não são falsificados como vemos em muitas feiras hippies por aí.

Sem contar que as pessoas que trabalham lá são sempre muito simpáticas e atenciosas.

Enfim, eu gosto bastante da loja e recomendo a qualquer pessoa que queira conhecer um pouco mais da cultura indígena do Brasil.

A única coisa que eu recomendaria a eles é colocar uma placa um pouco maior na entrada da loja pois como a entrada é deslocada para dentro do terreno, a loja pode passar desapercebida por quem não está prestando atenção.

Abaixo estão algumas fotos que eu tirei dessa última vez que fui lá.


Ameríndia
Rua Ferreira Penteado, 1460
Campinas - São Paulo - Brasil
Fone: (19) 3294-7621

http://www.amerindia.com.br
email: amerindia@amerindia.com.br

Sábado

"Are you shopping anywhere? /Change the color of your hair. / and are you busy?" - Valerine Amy Winehouse.

Deveria existir uma lei nesse universo que nos proibisse de nos afastarmos de nossos amigos queridos. Definitivamente deveria ser proíbido. Sinto tanto a falta de vocês até mesmo dos momentos que vocês falavam que a minha franjinha era de emo...

Como é bom ter amigos de verdade nessa vida! E ainda mais poder passar o sábado todo do lado dele, conversando e falando bobagem... não tem preço.



Foi assim meu sábado. Passei horas super agradáveis falando até pelos cotovelos com a minha amiga do coração Di. Fomos ao cinema saciar nossa necessidade básica de Gucci, Prada, Dior, Cavalli, Manolo, NY ... Assistimos "Delírios de Consumo de Becky Bloom". Ótimas risadas para um final de tarde.

Capixaba - roça, roçado, plantação de milho

"Moqueca é Capixaba. O resto é peixada." -Ditado Popular

Resolvi postar um pouco mais de informação histórica cultural sobre Vitória (não vou mais dizer que é do Espírito Santo).

* Foi em Vitória, mais precisamente na escadaria de Maria Ortiz no centro da cidade que Maria Ortiz expulsou os Holandeses do Brasil. Dizem as más línguas que isso é mentira... O que interessa é que está nos livros de História.

* Capixaba era inicialmente como eram chamadas as pessoas que nasciam em Vitória apenas. Hoje todos que nascem no Espírito Santo são Capixabas.

* As panelas de barro são Patrimônio Imaterial Brasileiro. Um pouco mais de informação sobre elas:

"Tombadas em novembro de 2002 pelo Iphan --o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional-- como patrimônio imaterial brasileiro, essas panelas de barro são mais do que um utensílio para o preparo da moqueca e da torta capixabas. Elas têm status de ingrediente: sem a panela, a receita fica diferente. "

E já que estamos falando de panela de barro, nada mais justo que colocar uma receida original da famosa Moqueca Capixaba. Receita esta dada pelas paneleiras de Goiabeiras, as Originais :P

Receita original da Moqueca Capixaba

• 2 kg de peixe fresco (badejo, papaterra, pargo, robalo);

• quatro a cinco maços de coentro;

• quatro maços de cebolinha verde;

• duas cebolas brancas (pequenas);

• tomate a gosto;

• dois limões;

• azeite doce;

• urucum;

• pimenta a gosto.

Modo de fazer:

Limpe bem o peixe, corte-o em postas e deixe-o em uma vasilha com sal e o suco de um limão. Conserve assim pelo menos por uma hora. Separe a cabeça do peixe para o pirão. Utilizando uma panela de barro grande, coloque: duas colheres de azeite (se preferir pode colocar mais ), cebolinha verde, cebola branca, coentro (tudo bem picadinho), tomate (que pode ser picado em rodelas) e urucum (que pode ser substituído por colorau). Em seguida, arrume as postas do peixe e repita a camada de temperos picados. Não adiciona água ou sal. Cozinhe em fogo brando e quando abrir fervura coloque gotas de limão. Não espere ferver, caso contrário o peixe endurece. Tampe. Espere uns 10 minutos e experimente o sal. Para o pirão, o processo é o mesmo. Depois de cozida a cabeça, acrescente água fervendo e deixe que a carne cozinhe até quase desmanchar. Retire os ossos, experimente o sal e acrescente a farinha, mexendo sempre para não encaroçar.

Como usar a panela de barro:

A verdadeira panela de barro capixaba tem longa durabilidade. Quando for usada pela primeira vez, deve receber um “batismo”. Use duas colheres com óleo de cozinha para untar toda a parte interna da panela. Leve-a ao fogo e deixe queimar todo o óleo. Em seguida, deixe a panela esfriar e lave-a. Está pronta para ser usada por muitos anos.

E falar em Moqueca Capixaba sempre me lembra a Torta Capixaba, também patrimônio cultural do Espírito Santo.

A receita original leva muitos frutos do mar como mexilhões e sururu. Contudo eu não gosto dessas coisas e prefiro as tortas capixabas "light" que levam só o bacalhau e, dependendo de quem faça, camarão.

Abaixo está uma receita que eu encontrei no site da Gazeta Online (principal jornal de Vitória):

Torta Capixaba


Cebola, alho, azeite doce, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate a gosto
130g de palmito
200g de siri
200g de camarão
200g de ostra
200g de sururu
500g de bacalhau

Obs.: para cozinhar esses ingredientes, faz-se as moquecas de cada um e retira-se todo o caldo, deixando-os o mais seco possível.

Mistura cultural e gastronômica, assim pode se definir a torta capixaba. Ela é a junção do sabor do bacalhau português com o siri e o sururu dos mangues e o palmito rico nas matas brasileiras. Além dos frutos do mar, para fazer o famoso prato basta acrescentar 300g de tomate, 70g de cebola e coentro, 130g de palmito, 40ml de urucum, 70ml de azeite, além de alho, sal e azeitonas a gosto.

O toque do chef é não moer os ingredientes, mas coar e preservar o produto cozido. De acordo com Tom, após 10 minutos de fervura, deve-se colocar o material na panela de barro, cobrir com ovos batidos em neve, usar cebola e azeitonas para enfeitar o prato e colocar no forno por 10 a 15 minutos para gratinar a torta.

Entrem no site do Gazeta Online para ver mais detalhes sobre a Torta Capixaba e assistir o vídeo de como fazer a torta.

Ah, e como uma última característica Capixaba temos o verbo "pocar". Esse verbo muito usado no Espítiro Santo é mais bem explicado com exemplos:

"A bola de soprar (ou bexiga como em São Paulo) pocou."
"Vou pocar sua cara se você não me deixar em paz!"
"Vou pocar fora pois já está tarde para ir para casa."
"Eu me poquei de rir quando ouvi aquela piada ontem."

Em geral, esse verbo quando no infinitivo não tem o "r" pronunciado.

É isso ae.

P.S.: Capixaba é o único povo do Brasil que não tem sotaque! Ok, talvez a gente fale cantando (de leve) e coloque um "i" em algumas palavras como "treIs" e "PaIz". Infelizmente eu não posso mais me considerar um exemplo de capixaba sem sotaque devido à minha convivência com mineiros e paulistas há 10 anos.

Tudo Azul

"Para ter sono basta estar acordado." -Me

Tudo começou há um tempo atrás na ilha do mel... Que foi isso? Música (música?) baiana? Ou seria a Ilha do Mel no Paraná?

Nada disso. Isso foi só pra falar que Vitória (da Conquista? NÃO!!! do Espírito Santo) também pode ser chamada de Ilha do Mel pois, na época das capitanias hereditárias, os índios chamavam a ilha de Vitória de Guanaani que significa Ilha do Mel.

Mas então, como eu ia dizendo, eu comprei há algumas semanas uma passagem de Campinas para Vitória (do Espírito Santo! Uma das três ilhas do Brasil que são capitais de seus estados. As outras duas são Florianópolis e São Luís) para passar a páscoa.

Passada a vontade de falar de Vitória (pra não esquecer: Vitória do Espírito Santo, hein!) vamos ao que interessa.

Minha irmã tinha comprado naquela semana uma passagem da TAM para Vitória partindo de Curitiba e com escala em São Paulo por 99 reais o trecho. Preço muito bom por sinal.

Fui ao site da TAM e encontrei uma passagem pelo mesmo preço partindo de São Paulo e fazendo escala no Rio de Janeiro também por 99 reais. Sem taxas, claro.

Resolvi então entrar no site da Azul para ver os preços. Passagem Campinas-Vitória sem escalas por 119 reais (sem taxas). Preço um pouco mais alto que a TAM, mas como moro na região de Campinas, era mais vantajoso pois eu não teria de pegar um ônibus até o aeroporto de São Paulo. Contando o valor do ônibus da volta, a passagem da Azul saiu mais barato e muito mais cômodo para mim.

Tive um problema que muitos também tiveram quando comprei as passagens pela internet: o cartão de crédito não passou. Liguei na operadora do cartão e conferi que havia saldo e então liguei para a Azul.

Fui muito bem atendido pela Azul e meu problema foi resolvido sem demora e pouco tempo depois rececbi um email confirmando o vôo, os acentos e também que a primeira transação de compra da passagem tinha sido cancelada.

Uma semana antes da minha viagem, eu recebi um email dizendo que o horário do vôo tinha sido alterado. Tudo bem, era uma diferença de apenas 20 minutos tanto na ida quanto na volta.

No dia anterior à minha viagem eu resolvi ligar para a Azul para confirmar o horário do vôo (eu ainda posso usar acento, né?). Mais uma vez fui muito bem atendido e também fui informado que eu poderia trocar o horário do vôo para um dia antes, o mesmo dia ou o dia seguinte.

Chegado o dia da viagem. Acordei 3:45 da manhã para poder me arrumar, tomar café e chegar com 1h de antecedência ao aeroporto. O vôo estava previsto para as 6h da matina.

Na hora do check in, mais uma vez fui muito bem atendido e pela primeira vez eu vi alguém explicando direitinho o que eu precisava fazer para embarcar. Claro que eu não precisava disso, mas e se eu nunca tivesse voado e avião?

Chamaram para o vôo às 5:30. Entrei na aeronave e ela realmente é nova e tem até TV :P

Interior da aeronave: infelizmente a TV não estava funcionando...

Antes de partir, sentou ao meu lado uma adolescente que nunca havia andado de avião. Ela vira pra mim e pergunta: "Você pode me ajudar a soltar o cinto de segurança? Eu apertei o cinto mas não sei como soltar..." Que pergunta com dia (#piadainterna)! Mostrei a ela como soltar o cinto.

As aeromoças também eram muito cordiais, mas me pareceram inexperiêntes pois a principal delas estava lendo as instruções e informações sobre o vôo. Nada que atrapalhasse seu trabalho durante o vôo.

Eu tinha ouvido dizer que os snacks e bebidas eram à vontade. Realmente o são! Elas até acharam estranho quando eu só quis um pacotinho de waffer de chocolate. Além dele tinha batata chips, amendoim e cookies de leite.

Pedi um suco de pêssego para acompanhar meus waffers.

Não demorou muito elas passaram oferecendo café. Não sou muito fã de café, mas como eu queria provar o máximo que eu pudesse do vôo eu aceitei. O café estava bom, porém um pouco fraco para meu gosto.

This is how I like my coffee O.O

Perto da metade do vôo eu resolvi ir ao banheiro. Aqui a aeronave perde ponto. O banheiro é minúsculo e eu, do alto dos meus 1,71m e 75kg me senti apertado.

Voltei ao meu assento e resolvi testar a eficiência das aeromoças e apertei o botãozinho. A mocinha chegou em 30s e eu pedi um suco Mais de laranja com gominhos e fui prontamente atendido.

O pouso também foi sem problemas e a aeronave não foi socada no chão como aconteceu comigo e com minha irmã na Gol.

Classificação desse vôo da Azul:

Check In: 10 (além de tudo não tinha fila!)
Aeronave: 9 (culpa do banheiro)
Tripulação: 10
Comida/bebida: 10 (tudo à vontade :P)
Pontualidade: 10
Vôo saindo de Campinas = +2
Ter TV = +1
TV Não funcionar = -1 (não tirei mais porque nenhuma outra companhia tem então empatou)

Gostei muito do vôo como vocês puderam ver.

Vamos ver na volta às 19:35 se tudo vai correr tão bem como no primeiro vôo do dia.

É isso ae.